Professional 1100 et 1300
Cuisinières professionnelles compatibles avec les mesures gastronorm même en version thermo-cuisinière
Fruit de l’expérience pluriannuelle dans la réalisation de cuisinières professionnelles sur mesure, nous avons réalisé deux modèles standards dotés d’épaisseurs majorées par rapport à celles des cuisinières à bois traditionnelles, en utilisant en outre une technique de construction pensée pour l’usage intensif et les dures contraintes, puisque ce ne sont pas les dimensions qui rendent une cuisine professionnelle, mais plutôt tout le procédé avec lequel elle est réalisée.
Les deux modèles disposent d’une plaque de cuisson avec une épaisseur minimale de 15mm et d’un four de grande contenance entièrement en acier inox compatible avec les mesures gastronorm.
Les possibilités de configuration et d’intégration avec les installations de votre cuisine sont elles aussi infinies.
Professional 1100 et 1300 sont disponible également en version thermo-cuisinière, de manière à exploiter la chaleur produite pour intégrer l’installation de chauffage et pouvoir chauffer la salle de restauration et d’éventuelles chambres.
Les deux modèles disposent d’une plaque de cuisson avec une épaisseur minimale de 15mm et d’un four de grande contenance entièrement en acier inox compatible avec les mesures gastronorm.
Les possibilités de configuration et d’intégration avec les installations de votre cuisine sont elles aussi infinies.
Professional 1100 et 1300 sont disponible également en version thermo-cuisinière, de manière à exploiter la chaleur produite pour intégrer l’installation de chauffage et pouvoir chauffer la salle de restauration et d’éventuelles chambres.
Série avec les performances de hors-série
La gamme de cuisinières standard professional Pertinger se compose de deux modèles : le premier de 1100mm de largeur et le second 1300mm, tous deux hautement personnalisables tant du point de vue des finitions que des configurations possibles
Pas seulement pour la restauration
Pour le client le plus exigeant qui veut réaliser chez soi une cuisinière de type professionnel, où pouvoir cuisiner en toute liberté des délices sans contraintes d’espace.
Avec Pertinger Professional nous satisferons tous vos besoins.
Avec Pertinger Professional nous satisferons tous vos besoins.
Également en version thermo-cuisinière
Économiser en cuisinant est une réalité.
Grâce à l’échangeur thermique spécial revêtu de briques réfractaires, il sera possible de produire de l’eau chaude sanitaire et d’alimenter l’installation de chauffage sans devoir renoncer à aucune performance de cuisson.
Grâce à l’échangeur thermique spécial revêtu de briques réfractaires, il sera possible de produire de l’eau chaude sanitaire et d’alimenter l’installation de chauffage sans devoir renoncer à aucune performance de cuisson.
Présentation du produit
Découvrez les fonctionnalités exclusives de nos modèles
1100 PROFESSIONAL
1100 PROFESSIONAL
Cuisinière à bois
Données techniques
Mesures (L x P) : 1100 x 800 mm (Hauteur sur mesure)
Puissance calorifique nominale : 10,0 kW
Rendement énergétique 81,6%
Sortie de fumées multiple brevetée
Disponible également en version thermo-cuisinière
Puissance calorifique nominale : 10,0 kW
Rendement énergétique 81,6%
Sortie de fumées multiple brevetée
Disponible également en version thermo-cuisinière
1300 PROFESSIONAL
1300 PROFESSIONAL
Cuisinière à bois
Données techniques
Mesures (L x P) : 1300 x 800 mm (Hauteur sur mesure)
Puissance calorifique nominale : 10,0 kW
Rendement énergétique 81,6%
Sortie de fumées multiple brevetée
Disponible également en version thermo-cuisinière
Puissance calorifique nominale : 10,0 kW
Rendement énergétique 81,6%
Sortie de fumées multiple brevetée
Disponible également en version thermo-cuisinière
